主料:
韭菜芽，
一小把，
豆腐干，
一块瘦肉丝适量
辅料:
料酒，
少许，
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许炒韭菜芽的做法步骤
1.材料：韭菜芽
2.豆腐干
3.瘦肉丝
4.将韭菜芽清洗清洗、捞出。
5.放在案板上切成段，待用。
6.将豆腐干放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。
8.接着，合入切好的豆腐干，加点生抽。
9.翻炒一下。
10.然后，合入韭菜芽，加点盐、鸡精。
11.调味翻炒翻炒，即成。
12.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 韭菜芽
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